四季宴　樂待庵（らくたいあん） 四季宴　 樂待庵（らくたいあん） TEL：06-6910-3003 FAX：06-6910-0322 http://www.rakutaian.com 懐石料理・鍋料理 ＜お昼のお料理＞ 11時半〜15時半(ラストオーダー14時半) ・点心弁当　花がすみ：2,625円 ・レディース懐石：3,675円 ・ミニ懐石：4,725円 ＜懐石料理＞ 17時半〜22時半（ラストオーダー21時) ・彩（いろどり）：5,775円 ・華（はな）：7,875円 ・宴（うたげ）：10,500円 ＜鍋料理＞ ・黒毛和牛しゃぶしゃぶ：7,350円 ・黒毛和牛すき焼き：7,350円 ＊勝手ながら別途奉仕料(10％)をいただいております。表示価格は税込価格です。 ＊2名様から50名様まで、様々なご用途のご会合にお使いいただけます。 　ご予約・お問合せください 　Tel：06-6910-3003 拝啓　陽春の候、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 さて、この度私こと平巳尚生、平成20年4月１日付けで楽待庵支配人を命ぜられ、微力を尽くすことと相成りました。あらゆる面で不行き届きのこともあろうかと存じますが、皆様のご期待に添うべく楽待庵スタッフ一同一丸となって誠心誠意お店の発展に尽くす覚悟でおります。 つきましては今後とも宜しくご指導下さり、前支配人同様、お引き立て頂きますようお願い申し上げます。 支配人　平巳 尚生 料理長からご挨拶申し上げます。 その日、旬を迎えているうま味と滋味あふれる素材を、 その日お越しいただいたお客さまに ご賞味いただく。 料理人として何より大切にしているのが、素材とお客さまのご縁を結ぶこと。さらに日本料理の基本、季節と機会に加えて器にも細心の心配りを。 旬の味覚を舌で味わい、目で楽しみ、五感で堪能していただく、それが「楽待庵」のおもてなしです。 料理長　中石 浩伸 （なだ万で１８年勤務。大阪東急ホテル店・リーガロイヤルホテル店・新神戸オリエンタルホテル店で、副料理長として活躍）